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萱和峻的專屬台傭
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跟萱姊試做巫婆手指餅乾
2016
10
21
20:06
因為萬聖節要到了所以決定做道應景的甜點
其實去年就想做不過小孩似乎會怕
今年剛好萱姊說她有興趣,因此找一天她上半天下課後兩人來試做
不管像不像,至少我家大小姐玩的很開心也吃的開心。 ...
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甜點.
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試做蛋黃酥+草莓酥
2016
09
11
19:53
中秋節到了問了林老大要不要吃蛋黃酥,老大說好啊~~~ 賢慧的老婆立刻上網找食譜試做給大家吃吃
將將~~連2隻小屁孩都有動手幫忙喔!! 而萱姊第一個試吃的,說好吃...所以代表成功囉!!
第二個挑戰是草莓酥,因為少爺不吃鳳梨酥,所以把裡面的內餡換成草莓口味的。 只能說這外皮超鄉的,我做了好多還讓老大帶去跟同事分享,這道是全家大小都愛吃。
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起司餅乾條跟伯爵紅茶餅乾
2016
02
28
20:25
一早還沒睡醒女兒就說今天一定要做餅乾..
所以吃完中餐就開始準備動手做啦!!
很認真在過篩麵粉...
這道是起司餅乾..有加起司粉跟起司片
所以在把起司片撕小塊
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蜂蜜蛋黃酥餅跟香蔥酥餅
2016
02
25
21:25
昨天幫兒子同學的媽媽做蛋白霜餅..因為只用蛋白所以多了6顆蛋黃
本著勤儉的本性又上網找只用蛋黃的食譜
看到一款小朋友應該會很愛的蜂蜜蛋黃酥餅
重點是材料家裡都有...就決定做這啦!!
另一款香蔥酥餅是好幾天前看到的食譜...剛好一起試做
發現步驟還滿簡單的最難的是擠花....[BRBR...
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杯子蛋糕
2016
02
23
13:50
今天剛好有時間所以就來嘗試一直很想做的杯子蛋糕
前一晚就先搜尋了一下想做的食譜看到一個戚風蛋糕的
參考食譜 http://www.dodocook.com/recipe/58854
接下來就開始動手做啦...我沒拍過程的習慣
所以只有成品照啦!!
因為前面有步驟錯所以多了蛋白..因此又再找...
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巧克力雪球
2015
12
20
23:29
一直在網上看朋友PO了這道覺得好像不錯因此跟她要了食譜
食譜來源:
http://efa3924.pixnet.net/blog/post/231255176-%E5%B7%A7%E5%85%8B%E5%8A%9B%E9%9B%AA%E7%90%83%E9%A4%85%E4%B9%BE
一開始怕失敗所以跟她一樣先試做一半的...
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自製奶酪..布丁
2015
12
19
00:22
昨天還順便做了奶酪跟布丁,萱昨晚就先吃了一個奶酪說好吃
今天老大也吃了一個說不錯這樣應該成功了因為我只用鮮奶而已沒加鮮奶油
怕香氣口感會不優,沒想到她們都喜歡。
布丁就醜醜的但是吃起來還是不錯的
但下次我會加香草莢壓一下蛋味
還好我聰明煮焦糖液加進布丁裡好吃。
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糖霜餅乾
2015
12
01
22:30
今天因為峻的同學媽媽跟我定糖霜餅乾材料包..要讓小朋友回家自己DIY!!
一早送完峻哥上學後立刻衝教室開始製作餅乾...
因為量多還去借了大烤箱一次烤完...
沒辦法要在下午4點下課前做好送到學校..
一人壓了這些模......
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